Kyjovsko

Odrůdy a vinařství

Díky své poloze se zde nejlépe daří ranějším odrůdám bílých vín jako je Ryzlink rýnský, Műller-Thurgau, Rulandské bílé a Rulandské šedé, Veltlín zelený či Muškát moravský, který byl vyšlechtěn v nedalekých Polešovicích a zapsán do Státní odrůdové knihy v roce 1987. Z červených vín Frankovce, Zweigeltrebe, vinaři zde pěstují hojně i Svatovavřinecké.

Tradice bzeneckého vína je založena na známkových vínech. Nejznámějším je Bzenecká lipka – známkové víno z Ryzlinku rýnského. Nejdostupnější jsou vína a sekty z produkce Chateau Bzenec, který je součástí skupiny Bohemia Sekt. Z produkce menších vinařství jsou známá vína z vinařství Bunža, vinařství Bisenc a vinařství Bzenec JUDr.Blanka Ďurinová.

Nejznámější z okolí Kyjova jsou vína žarošická a archlebovská z produkce vinařství Spilberg nebo kostelecká a žádovická z produkce vinařství Maňák.

Nejznámější vína z jižní části Kyjovska jsou vína z produkce firmy Neoklas Šardice a z vinařství Tomáše Krista z Milotic.